近日，为推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，小圩壮族乡联合永州市远大职业培训学校在该乡开展营养配餐员培训。

在培训现场，老师仔细介绍了烹饪原料的营养知识、食品安全知识、各类人群的营养特点、营养配餐的制作方法、中式面点制作、中式烹饪等营养烹饪知识。结合案例让参训群众对营养配餐中可能会出现的问题进行分组讨论交流，培训现场气氛活跃，参训群众热情高，参与问答环节踊跃，并不时报以热烈的掌声。

“政府组织的这次培训太好了，让我学到了营养烹饪方法，增加了一项技能，以后找工作更加方便了。”下课后，该乡黄绿村村民聂大姐信心满满。

据悉，为提高此次培训实效，该乡以群众意愿为指引，坚持兴趣与实用结合，培训与就业挂钩，科学确定培训内容，拓宽群众就业渠道，增强群众自身“造血”功能，提高群众创收能力。