近日，江华码市镇执法大队联合镇市场监督管理所、镇卫生院，对辖区学校食堂开展食品安全与安全设施联合专项检查。

检查人员分区域开展核查。在食品加工区域，仔细查验肉类食材来源、储存冰柜温度与食品保鲜条件，查看从业人员操作流程、卫生防护落实情况；对照食堂信息公示栏，核查经营资质、食材采购台账、从业人员健康证明等公示内容是否完整规范。同时对食堂消防栓等消防器材的完好性进行安全检查，排查消防设施故障、通道堵塞等风险。

针对现场发现的细节问题，检查组向学校负责人现场反馈，明确整改方向与完成时限，督促食堂严格落实食品安全主体责任，规范食材存储、加工、餐具消毒全流程管理，完善日常安全自查机制。工作人员同步开展健康、食品安全科普提示，提升食堂管理人员的风险防范意识。

执法大队工作人员表示，码市镇将持续聚焦校园餐饮重点场所，不定期开展抽查巡查，及时消除各类安全隐患，为在校师生营造安全、放心的就餐环境。