近日，江华码市镇社工组织村干部、志愿者、热心群众在该镇刘家村开展了“美味趣分享”活动，丰富居民业余生活。

本次活动选择制作的是码市居民最为熟悉的特色小吃卷筒，卷筒师傅边制作边讲解制作要点：“先烧水，等水烧开后就将米浆适量地放入这个专用的制作模具里，然后把这个模具直接放入开水中水浴加热，加热的同时手要扶着模具边缘将米浆摇匀，让其受热均匀，等待十几秒后，盖上锅盖蒸几分钟，薄薄的一层卷筒就蒸好了。”在卷筒师傅细致的示范之后，大家一起加入制作中，都制作出了美味正宗的码市卷筒。

此次活动码市镇社工联合村干部及社区志愿者、链接社区资源为社区居民提供了一个交流、展示、分享的平台，不仅培养了大家的动手能力，增强亲子、邻里间情感的交流，助力于美食的传承与传播，还能体验劳动带来的收获，极大地提升居民幸福感。