秋冬之交,正是小黄姜成熟的季节,在江华码市镇黄石村的小黄姜种植基地里,村民们正抓紧时间抢收小黄姜,清理干净后存放到地窖内,等到市场行情好的时候再对外出售。
就在两年前,村里的这片生姜基地还是一片闲置地,眼前这片狭长的山谷间就是正在采收的小黄姜基地,面积200余亩,放眼望去,姜叶郁郁葱葱,村民双手握住姜秆,用力往上拔,色泽鲜美的姜块破土而出,轻轻将泥土抖落,顺手放在旁边空地上,其他人分工合作,去根、剪叶、装袋,一派繁忙的丰收景象。种植户丁新华一边察看采收进度,一边也搭把手一起帮着清理小黄姜,这些清理过的小黄姜装袋后会先送入地窖储存起来,这样可以进一步提升姜的品质,到时卖上更好的价钱。
“这个姜经过地窖里自然发酵以后,一个半月以后就可以卖了,出窖、开窖卖了,行情也好。”小黄姜种植户丁新华说。
黄石村地势较高,昼夜温差大,种植出来的小黄姜辣味足,芳香浓郁。两年前,村里还在为这片闲置地如何利用起来发愁,后经多方考察,发现这里的沙质土壤十分适合种植小黄姜,产业选准了,当地政府也适时提供了相关政策扶持,于是,丁新华与几户村民一合计,带头种起了小黄姜。
“为了把我们全镇抛荒的闲置土地利用起来,我们就出台了一个5年免租的政策,让村委会从闲置地的田主手上流转土地到村委会,村委会再统一流转给这些大户。”码市镇政府农业农村办主任张志国说。
据估算,每亩小黄姜可以达到10000斤以上的产量,产值超20000元,越来越多的人准备一起跟着丁新华一起种植小黄姜,丁新华也计划到外面进一步学习种植管理技术,扩大种植规模,将小黄姜产业打造成为当地的特色规模产业。
“还有哪里有闲置地、治理地适合这个小黄姜种植的再开发,自己种,带农户也种,产品形成规模化对这个市场产品才有定价权,才有话语权。”小黄姜种植户丁新华说。
曾经的闲置地如今变成了“香饽饽”,除了小黄姜,村里还发展了水果、蔬菜等特色产业种植,既有效治理了耕地抛荒,又成功打造了富民产业,为乡村振兴注入了新活力。
“闲置地我们主要是用于粮食生产,响应政策,抛荒出来治理出来我们就是用于种植粮食,还有经济作物、蔬菜,就黄石村来讲,通过这三年的努力,有近800亩地治理出来了。”码市镇政府农业农村办主任张志国说。
来源:江华融媒体中心
作者:王 辉 张建
编辑:刘翥
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