4月3日，江华大石桥乡开展禁食野生蘑菇主题宣传日活动，全力守护老百姓“舌尖上的安全”。

通过悬挂横幅、张贴宣传报、“村村响”、重点对超市、集市人群发放宣传单以及利用微信群、朋友圈等网络媒介广泛宣传防范野生蘑菇中毒相关内容，促使不采、不买、不食野生蘑菇的观念深入人心。