5月27日，江华联合湖南省食用菌研究所开展“探秘食用菌· 健康新‘食’尚”之走进江华活动，湖南省食用菌研究所所长张宇，江华县委常委、副县长曹斌参加培训启动仪式。

曹斌表示，近年来，江华依托良好的气候条件和区位优势，大力推动食用菌产业发展，坚持以科技赋能食用菌产业，推动江华食用菌产业向优质高效发展。将以此次活动开展为契机，认真学习先进经验，牢牢把握全省出台《支持永州蔬菜出口高质量发展的若干政策措施》的政策机遇，继续做大做优做强食用菌产业，让农业更有奔头、农村更有看头、农民更有盼头。

会上，湖南省供销合作总社科教处为江华赠送了各类食用菌种植技术书籍。并邀请了专家为前来参会的食用菌种植户开展以《黑皮鸡枞的种植与管理》的专题讲座，深入浅出地解读了黑皮鸡枞菌在生产过程中遇到的困难和问题，并详细地讲解了如何处理。

会后，专家和与会人员深入食用菌种植基地，进行现场技术指导。