10月22日，江华大路铺镇组织召开2024年农村食品安全培训会。

培训会上，专业人员结合实际案例，深入浅出地讲解了食品安全的重要性。从食材的采购、储存、加工到餐桌，每一个环节都不容忽视。对于农村常见的宴席，强调了厨师的责任重大，要严格遵守食品卫生操作规范，确保食品在制作过程中的安全。

此次培训会不仅提高了农村厨师和食品安全协管员的专业知识和技能，也增强了他们的责任感和使命感。大家纷纷表示，将把所学知识运用到实际工作中，为农村食品安全贡献自己的力量。