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江华大圩镇:大圩茄子的“出圈”密码
2024-11-13 17:17:56 字号:

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丰收时节,大圩紫长茄种植基地里,一条条紫红饱满的茄子挂满枝头,呈现出长势喜人的景象。长长的茄子有着优美的曲线,宛如一位身着紫衣的舞者,在风中翩翩起舞。村民们在茄田里来回穿梭忙碌,手法娴熟地采摘、挑选、包装,满是汗水的脸上洋溢着丰收的喜悦。

收获的茄子被发往广东地区及粤港澳大湾区,在这些地区,大圩茄子以品质高、口感好获得人们的喜爱,往往供不应求。那么,大圩茄子的“出圈”密码是什么呢?

规划有序。特色产业是乡村振兴的重要抓手,而发展特色产业必须做到因地制宜。近年来,大圩镇立足自身资源禀赋、区位优势,因地制宜研究制定了《大圩镇茄子特色产业发展规划》,明确了以紫长茄为主的农特产业发展方向,系统谋划、分步实施、有序推进。全镇茄子年产量可达2.3万吨以上,产值达8000万元以上。

龙头带动。龙头企业是促进乡村产业振兴的关键力量和重要载体。大圩发挥产业致富榜样引路作用,在市十佳农民屈代年成立的江华瑶族自治县喜康种植专业合作社的带领下,成立了茄子种植协会,通过整合资源、共享技术,促进大圩茄子产业规模经营。目前形成了以源头、大布湾、沟边等村为主的2000余亩紫长茄蔬菜基地,并有效带动周边群众就业增收。

品质过硬。一个产品能不能获得持久的好口碑,关键还是在于品质。大圩海拔较高、资源丰富、气候温润,是茄子的最佳适应生长区,这里种出来的茄子饱满润泽、味道醇厚、品质优良。此外,茄子种植协会还不定期开展产业座谈交流活动,通过深入田间地头开展生产指导与服务,促进茄子规范化、标准化种植,有效保障了茄子口感。

有序的规划、龙头的带动、过硬的品质,大圩茄子的成功“出圈”,是大圩镇坚持落实“三农”工作的成功尝试,是促进乡村全面振兴的有力推手。

来源:江华融媒体中心

作者:廖继萍

编辑:刘翥

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